"Yürüme güçlüğü, bulanık görme, geveleyerek konuşma, tepki sürelerinde yavaşlama, hafıza bozukluğu: Açıkça alkol beyni etkiliyor. Bu bozuklukların bazıları yalnızca bir veya iki içkiden sonra fark ediliyor ve içki durdurulduğunda hızla düzeliyor. Öte yandan, bir kişi Uzun bir süre boyunca çok fazla içki içen kişilerde, ayıklığa ulaştıktan sonra da uzun süre devam eden beyin eksiklikleri olabilir... Alkol, yalnızca birkaç içkiden sonra bile hafızada tespit edilebilir bozukluklara neden olabilir ve alkol miktarı arttıkça alkolün derecesi de artar. Büyük miktarlarda alkol, özellikle hızlı bir şekilde ve aç karnına tüketildiğinde bilinç kaybına veya sarhoş kişinin olayların önemli ayrıntılarını, hatta olayların tamamını hatırlayamayacağı bir zaman aralığına neden olabilir."